contamination in mycilium

Je kunt contaminatie in mycelium herkennen aan de volgende signalen:

Kleurafwijkingen: Gezond mycelium is wit en vormt draderige, soms touwachtige netwerken. Contaminatie uit zich vaak als groene (Trichoderma), blauwe, grijze, of zwarte plekken. Blauwe plekken kunnen ook duiden op kneuzing, maar als de kleur af te vegen is met een wattenstaafje, betreft het meestal schimmel.

Textuur: Contaminanten hebben soms een andere structuur: Trichoderma groeit snel, begint als felwit en fluffy, en kleurt later karakteristiek groen door sporen. Cobweb (Hypomyces) is lichtgrijs en groeit in losse, luchtige slierten boven het substraat.

Lucht en geur: Gezonde mycelium ruikt neutraal of aards. Een zurige, muffe of vieze lucht kan wijzen op bacteriële besmetting of schimmel.

Slijm of natte plekken: Bacteriële besmettingen uiten zich vaak als grijze, slijmerige, natte plekken op het substraat, vaak met een onaangename geur en soms geelverkleuring door een afweerreactie van het mycelium.

Snelheid verspreiding: Plotseling snelgroeiende witachtige contaminaties duiden vaak op schimmel zoals Trichoderma of cobweb, zeker als binnen 24-48 uur het hele gebied bedekt is.

Kleine zwarte kopjes: Bij Black bread mold of pinhead mold herken je kleine zwarte “kopjes” op het uiteinde van grijze myceldraden.

Let op: Bij twijfel geldt: verwijder het besmette deel direct om verdere verspreiding te voorkomen en desinfecteer werkoppervlakten grondig. Start bij duidelijke besmetting het beste opnieuw: inhaleren van sommige sporen of doorgroeiende besmetting is ongezond.

dit artikel is geschreven door: medicalmushrooms.nl